Dobré knihy jsou brusem rozumu, pilníkem soudnosti a balšámem očí. Jan Amos Komenský

Brambory

17. prosince 2012 v 18:58 | Helena |  Zajímavosti
 
 
Už předešlý týden jsem si všimla,že brambory ve sklepě klíčí.Máme dobrý sklep
na uskladnění brambor a tak nějak nechápu,proč tak brzy.Kupujete taky brambory
na zimní uskladnění?A jak to vypadá?
Myslím,že na klíčení je ještě brzy a taky tyto brambory pak nejsou jedny 
z nejzdravějších potravin.
V článku TADY jsem psala,že cibule nebyla až tak moc oblečená jak loni.
Je to závislé i na kraji,kde roste.U nás letos mrzlo jen krátce,ale teploty nešly
pod - 10 stupńů Celsia.Jsem zvědavá,jaká zima letos bude,podle mně je někdy
únor nejchladnější zimní měsíc.
 
P.S. pamatuji si i na jeden únor,kdy bylo neskutečné teplo a já se na sluníčku 
spálila,ted' nevím snad 1978 nebo 79.
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Liliana von der Heide | Web | 17. prosince 2012 v 19:20

Popravdě řečeno, ano nevím, jak naše brambory ve sklepě vypadají... :-D

2 Vendy | Web | 17. prosince 2012 v 20:19

Brambory u mě mají malé klíčky, zatím spíš takové pupínky. Ale mám je v komoře.
Cibuli a jejich slupky už neřeším. Ta, co mám doma, je oslupkovaná akorát - ani ne moc, ani ne málo. A počasí je jak ztřeštěné - jednou nad nulou a pak to slítne na mínus patnáct. A tyhle výkyvy pokračují dál, čeká nás to ještě před vánoci a po vánocích. :-?  8-)

3 Blanka | Web | 17. prosince 2012 v 20:39

Ahoj Heli!
Tak my bohužel nemáme kde brambory skladovat.Proto kupujeme jen to,co stíháme konzumovat.
Cibule,kterou jsme letos vypěstovali ale moc oblečená nebyla,takže by to asi mělo znamenat u nás mírnou zimu :-)

4 Radka | E-mail | Web | 17. prosince 2012 v 21:44

Souhlasím, že cibule ukazuje na mírnou zimu. A byla jsem dost zděšená, když jsem ze špajzu vytáhla brambory a měly klíčky (sice v bytě, ale nebyly tam dlouho) :-(

5 Ruža z Moravy | E-mail | Web | 17. prosince 2012 v 22:20

Máme v chodbě košíček pod poličkou, kam dáváme jen na spotřebu pytlíček brambor. Po pár dnech jsou na nich klíčky a nevím, kde je muž koupil, jsou tak černé, že je musím před oloupáním dobře umýt, nestačí jen opláchnout a voda je z toho úplně černá. Ty čistější zase měly ,,oka", byly takové nevzhledné. Myslím, že je to tím, že se teď nerozlišují brambory ke spotřebě lidí a krmné brambory.  Kdysi jsem absolvovala školení o nemocech brambor a seznámili nás s různými druhy brambor , ty kupované teď v těch ,,jedlých" určitě nebyly.

6 Z | Web | 18. prosince 2012 v 7:36

My brambory pěstujeme a i u nás se objevily první malé klíčky, ale záleží na odrůdě, někde jo a jinde ne. Na klíčících bramborách není nic závadného ke konzumu.
jedovaté klíčky odstraníš a brambory jsou po uvaření OK. :-)
Jediný problém je, že se můžou měnit chuťové vlastnosti brambor, třeba zesládnou...

7 Elen | Web | 18. prosince 2012 v 12:32

My brambory nepěstujem, kupujme od souseda, ten má políčko. Ale zatím nic, klíček ani jeden, jakoby spaly :-)

8 Ježurka | Web | 18. prosince 2012 v 13:24

Také s manželem zjišťujeme, že ty kupované brambory jsou rok od roku horší. Ale do sklepa je dát nemůžeme, tam by klíčily také hodně brzy, mám vyzkoušeno. Tak kupujeme po 2 - 3 kilech a máme ve spíži, tam to tu chvíli vydrží dobře.

9 Helena | Web | 18. prosince 2012 v 18:02

Takže je to skoro všude,já myslela,že jenom u nás. :-)

[1]:Máš asi jiné starosti. :-D

[2]:To já zase řeším a jsem zvědavá na zimu. 8-)

[3]:My kupujeme od jednoho sedláka tady z vesnice. :-)

10 Helena | Web | 18. prosince 2012 v 18:09

[4]: Raduš v paneláku je to normální. :-)

[5]: Co k tomu dodat. :-?

[6]: Víš to určitě?

[7]: Asi jsi je Elen dobře přikryla. :-)

[8]: V paneláku ano,tam je teplo. :-)

11 Z | 18. prosince 2012 v 21:40

[10]:Teď přesně nevím co myslíš, ale jestli jde o závadnost konzumu brambor, které už mají klíčky, tak tě můžu uklidnit. Pradědeček jedl brambory snad každý den a dožil se 103 let. :-)

12 Helena | Web | 19. prosince 2012 v 9:32

[11]: O_O Ty brd'o. 8-O

13 Z | Web | 19. prosince 2012 v 10:33
14 Z | Web | 19. prosince 2012 v 12:18

Ne to je v pořádku o nic nejde, konečně něco přínosného. :-)

15 pizlik1 | E-mail | Web | 20. prosince 2012 v 20:07

V našem sklepě by vykláčily do týdne. Tam se totiž topí. :-D

Komentáře jsou uzavřeny.


Aktuální články

Reklama