Dobré knihy jsou brusem rozumu, pilníkem soudnosti a balšámem očí. Jan Amos Komenský


Stejně jako tělo dokáže tolerovat jen určitou dávku radiace, je i naše mysl schopná vstřebat
jen omezené množství hrůzy, a pak přestane vnímat, aby se ochránila. Je to vlastně logické.
Možná, že když je hrozba větší než si dokážeme představit, tak se bráníme tím, že tomu odmítáme uvěřit.





Pelyněk estragon

12. dubna 2012 v 13:48 | Helena |  Bylinky




Pelyněk estragon





Včera jsem byla pilná včelka na zahrádce.
Udělala jsem trochu pořádek v bylinkové zahrádce,kde
už vyrašil estragon.
Jsou to ty rostlinky vedla tulipánů.




Estragon výrazně podporuje tvorbu žluči,působí mírně močopudně,zvyšuje chut' k jídlu
a zlepšuje trávení.
Má i prokazatelný vliv antisklerotický a tonizační.
Tlumí křečové bolesti při dyspepsii a podobných poruchách trávení.
Používá se čerstvý nebo sušený,ale v malém množství.
Lékař a botanik Ibn Baithar,který žil ve 13.století ve Španělsku,uvádí,že čerstvé výhonky
estragonu byly vařeny v zelenině a št'áva z estragonu byla používána na ochucení nápojů.
Poučuje nás dále,že estragon oslazuje dech,otupuje chut' hořkého léku
a napomáhá spánku.




Pelyněk estragon - Artemisia dracunculus

Zajímavost: název Artemisia pochází zřejmě od řecké bohyně Artemis - ochránkyně
panen,protože některé druhy tohoto rodu mají abortivní účinek.
Druhový název dracunculus znamená latinsky malý drak,sań nebo had,
pravděpodobně pro čárkovité listy ve tvaru jazyka.

Používám ho takřka ke všemu,výborný je k ochucení octa.
Myslela jsem,že mi nevyraší,zima byla krátká,ale suchá a mrazivá.
Jsem ráda,že je zase tady.

Estragonek se množí sám podzemními kořeny,takže když se ho rozhodnete koupit,budete
mít v následujícím roce hezký dárek pro své známé.


Děkuji za návštěvu.

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 pizlik1 | E-mail | Web | 12. dubna 2012 v 17:21 | Reagovat

Estragon jako koření používám velice ráda a často. Vloni jsem si koupila docela velké balení, protože se špatně shání. :-)

2 Helena | Web | 13. dubna 2012 v 18:26 | Reagovat

Já bych tě ráda obdarovala touto bylinkou,ale musela bys mi říct,na kterém nádraží děláš,když pojedeme koncem dubna do Čech,tak bych ti ji přivezla.My jsme převážně v Teplicích a do Ústí to není tak daleko.Záleží na tobě Pižlíku.Krásný večer

3 bludickka | Web | 14. dubna 2012 v 8:33 | Reagovat

jak často jsem si říkala, že bych něco pěstovala. naštěstí nemám kde, protože pak už bych žádnou výmluvu na svou lenost neměla :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama